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Tudo o que você precisa saber para abrir uma mercearia


abrir uma mercearia

10mar2021


Abrir uma mercearia é uma opção para quem deseja começar um negócio local, mas não possui muito espaço.

Com cada vez mais pessoas trabalhando de casa, a comodidade de ter uma mercearia perto de casa abre espaço para mais e mais negócios desse tipo.

Vale destacar que alguns itens são importantes para que o empreendedor tenha sucesso nos negócios, e vamos falar hoje sobre tudo o que você precisa saber para abrir uma mercearia.

 

Mercado

Antes de tudo, uma pesquisa de mercado pode fazer diferença para saber se seu negócio tem demanda na região onde você pretende abrir.

Se o público que você pretende alcançar está naquela região e se há um movimento favorável para tal comércio.

Entender se há concorrência, e se ela existe, como você pode se destacar na mesma região.

Para saber se é uma boa ideia começar um negócio na região escolhida, pergunte primeiro: Quais problemas o seu negócio resolve?

A partir daí, você vai ter uma ideia dos passos necessários para começar o seu empreendimento.

 

Localização

Após entender a realidade do mercado da região, é hora de começar a procurar um local para estabelecer seu negócio.

Você pode ter pensado em começar na garagem da sua casa, mas você precisa observar se o fluxo de pessoas naquela região é favorável para o seu comércio.

Saber escolher um ponto comercial para o seu negócio é um passo muito importante, já que mudar o estabelecimento de lugar após aberto pode causar muita dor de cabeça.

 

Exigências legais

Nesse tópico sugerimos sempre que um contador seja solicitado para que sua empresa tenha a melhor assistência possível.

Ele vai poder te orientar sobre todos os trâmites necessários para abrir sua empresa de forma legal, com o melhor enquadramento possível, para que você não gaste mais do que o necessário

Para abertura e registro da empresa é necessário realizar os seguintes procedimentos:

  • Registro na Junta Comercial;
  • Registro na Secretaria da Receita Federal (CNPJ);
  • Registro na prefeitura municipal, para obter o alvará de funcionamento;
  • Cadastramento junto à Caixa Econômica Federal no sistema “Conectividade Social – INSS/FGTS”;
  • Registro no Corpo de Bombeiros Militar: órgão que verifica se a empresa atende as exigências mínimas de segurança e de proteção contra incêndio, para que seja concedido o “Habite-se” pela prefeitura.

Importante:

– Para a instalação do negócio é necessário realizar consulta prévia de endereço na Prefeitura Municipal/Administração Regional, sobre a Lei de Zoneamento.

 

Equipamentos

Alguns equipamentos que geralmente são utilizados por mercearias são:

  • Gôndolas;
  • Prateleiras;
  • Balcão para atendimento geral;
  • Freezer;
  • Geladeiras;
  • Balcão frigorífico;
  • Balança digital;
  • Máquina de calcular;
  • Máquina ECF – Registradora Eletrônica;
  • Microcomputador para controle de produtos e estoque;
  • Alarme de segurança para o estabelecimento comercial;

Claro que alguns desses itens podem ser adaptados a realidade de cada lugar e do aporte financeiro que você possui.

Mas com essa lista em mente, você pode adaptar a sua realidade.

 

Automação

Investir em um software de gestão de vendas deixou de ser apenas um luxo e agora é uma necessidade para qualquer empreendimento que deseja ter sucesso.

Na hora de escolher, vale prestar atenção se atende a alguns itens como:

  • Controle de estoque
  • Controle de vendas
  • Fluxo de caixa
  • Comunicação com balanças e outros equipamentos.
  • Emissão de cupom fiscal
  • Comunicação com o contador
  • Preço
  • Suporte oferecido

Esses são itens fundamentais na hora de fazer essa escolha.

 

Divulgação

Após analisar todos esses paços, é hora de começar a divulgação.

Aposte nas redes sociais para chamar atenção para sua empresa.

Você pode confeccionar folders e flyers para a distribuição em residências nos bairros próximos a loja;

Use a criatividade e chame atenção do seu público-alvo de forma eficiente.

 

Custos

Esse é um item muito variado, que depende de cada região e condição do empreendedor.

É preciso pensar em primeiro plano nos itens essenciais, como os de conservação e apresentação dos produtos, e ter um fluxo de caixa livre para se adaptar as oscilações do mercado

Para se ter uma ideia, é possível começar um negócio com um investimento em torno de 50 à 60 mil reais.

Mas isso depende de vários fatores, como localização, reforma necessária, compra de equipamentos e mercadorias, entre outras coisas.

 

Esses são os principais itens que o empreendedor precisa saber para abrir uma mercearia.

Tendo essas dicas em mãos, é hora de começar a se organizar e estudar para começar a sua jornada empreendedora de forma sólida.

Busque ajuda, como por exemplo do SEBRAE da sua região para mais dicas e informações de como começar um negócio.

Além disso, a internet apresenta vários blogs que tem conteúdos interessantes como esse que podem te ajudar a alcançar seus objetivos.